Quel est meilleur de la cuisine italienne? Dans le restaurant Spiga chaque repas est une œuvre d'art. Outre les différents goûts plus étonnants les uns que les autres, ils sont présentés impeccablement. Le personnel est gentil, attentionné et la nourriture est fraîche et délicieuse. Les pâtes sont faites maison et les sauces incroyablement riches et délicieuses. La salle à manger est très agréable, il est un chalet avec un toit en pente, il est réalisé en style de plantation Caraïbes, en bois noir. Il y a une petite terrasse pour ceux qui désirent manger à l'extérieur. Les chaises sont confortables et modernes, recouvertes de tissus beige qui rendent la salle très chic et sophistiquée. Il y a aussi des bancs le long des murs . Menu en EUR et un parking près du bâtiment. Vous devez réserver à l'avance, si possible, avant de partir pour les vacances car la liste d'attente est longue ! Le Pressoir Restaurant situé dans le centre de Marigot à côté de "Lolo", dans la rue principale. Etablis dans une maison créole restaurée en 1870, les propriétaires Frank et Mélanie Mear seront prets à vous accueillir sur le seuil de la porte, dans leur "maison" restaurant. La femme du propriétaire court le devant de la maison pendant que son mari est le chef de la cuisine. En plus de l'excellent service, le menu propose de nombreux plats créatifs, tant il vous sera difficile de faire un choix ! Très bon restaurant, les serveurs disponibles et préparés. L'ambiance est décontractée mais élégante, la nourriture est unique et offre des plats de poisson garnis aux saveurs particulières, à base de noix de coco...un vrai régal !!!! La Cigale La Cigale est un endroit charmant et romantique pour dîner à Saint-Martin. La nourriture est fantastique et le personnel est sympathique et attentionné. Ce très beau restaurant est situé directement sur la plage, au milieu des palmiers avec des marquises blancs et un éclairage tamisé. C'est le genre d'endroit qui exprime le luxe et l'élégance. Un lieu vraiment romantique où diner aux chandelles, sur la plage sous les étoiles en savourant des plats exceptionnels ! Le Soleil Son emplacement sur la plage de Grand Case rend Le Soleil magnifique avec une vue panoramique sur la baie. Le jeune couple propriétaire, Myriam et Stephan, sont originaires de l'Alsace. Ils font un travail merveilleux. Le menu propose un vaste choix et le service de la famille est formidable. Myriam et Stéphane vous feront vous sentir les bienvenus et vous pourrez profiter d'un dîner romantique avec vue magnifique sur la mer. Le paysage est magnifique, le service amical et la nourriture fraîche et délicieuse, sera servi impeccablement. Il est à quelques minutes de Simpson Bay. Un petit restaurant qui sert un étonnante flambé de tarte. Le Ti Bouchon Ti Bouchon est situé à une courte distance de Grand Case à Saint-Martin français (une région réputée pour sa bonne cuisine). C' est un petit restaurant avec environ 8 tables sur le porche d'une petite maison Caraïbes. Le propriétaire, Momo est très symphatique, il aime parler avec les clients et décrire chaque plat en détail. Le chef est incroyablement surprenant et offre de très bonnes recettes dans une ambiance très conviviale, accompagnée d'une grande sélection de vins du monde entier. Son interprétation de certains plats classiques et des techniques de cuisson modernes conduisent à des saveurs intéressantes et délicieuses.