Un restaurant absolument à ne pas manquer à Saint-Martin : le Santal ! Situé dans un endroit paradisiaque avec vue sur la mer, vous y passerez sans l’ ombre d’ un doute l’ une des plus belles soirées de votre vie. Restez fascinés par la beauté du magnifique cadre qui vous entoure et laissez-vous tenter par les plats succulents qu’il ne vous reste plus qu’à choisir: soupe à l’ oignon, soufflé grand-marnier, canard, dessert au chocolat ect....Oui, difficile de faire son choix tant tout est bon mais vous aurez vite fait d’ y retourner pour céder à de nouvelles tentations. En effet, dur de résister à cette atmosphère magique que l’ on retrouve nulle part ailleurs. Un rêve ? Non tout est bien réel et bien délicieux ! Un vrai plaisir qu'il ne faudra pas manquer lors de votre séjour. L’ Auberge Gourmande 89 Boulevard de Grand Case, Grand Case Voici un restaurant qui porte bien son nom ! A l’ Auberge Gourmande, tous les plats sont ‘’ gourmands’’ mieux encore exquis ! Accueillis par un personnel très qualifié et très aimable vous vous sentirez immédiatement à votre aise. On prendera soin de vous et la réussite de votre soirée est assurée ! Dans un cadre raffiné où vous pourrez admirer les toiles du célèbre peintre local Roland Richardson, vous aurez droit à de nombreux plats à la carte et à d’ excellents vins. Vos papilles seront comblées. Vous pourrez ainsi déguster une véritable cuisine française raffinée et très bien présentée: un spectacle pour les yeux et un festin pour votre palais. Incontournable ! Le Galion 6 Rue Kennedy Marina Royale Marigot Dans un cadre merveilleux à Marina Royale, Le Galion ne vous déçevra pas: accueil très chaleureux et excellente cuisine française et internationale vous attendent. Le personnel attentioné vous servira des plats exquis qui vous raviront: entrées succulentes, plats fabuleux comme les tagliatelles aux fruits de mer, les escargots, le fois gras ect...Laissez-vous allez au plaisir en toute sérénité: fraîcheur et qualité sont garantis ! Vous vous sentirez comme des rois. L’ ambiance parfaite et la bonne table vous feront adorer ce restaurant....sans la moindre hésitation ! Jam Rock Restaurant 97 Rue de Cul de Sac - Cul de Sac Envie de cuisine des Caraïbes, cajun, créole ou jamaiquaine ? Le Jam Rock Restaurant est votre destination culinaire ! Dans un ambiance sympatique et amicale, vous serez acceuillis par des propriétaires d’ une gentillesse inouie qui sauront s’ occuper de vous. Vous tomberez vite amoureux des savoureux accras aux crevettes, du poisson à la sauce chien ou du Ackee, le typique plat local....De la fraîcheur et de la saveur dans votre assiette ! Une petite halte que vous ne regretterez pas pour découvrir une cuisine originale et délicieuse. Offrez un vrai régal à votre palais et offrez-vous un vrai moment de bonheur...... à partager avec vos proches. Yvette’s Restaurant Quartier d’ Orleans Atmosphère chaleureuse et cuisine délicieuse sont au rendez-vous ! Que vous aimez déjà la cuisine cajun et créole où que vous souhaitez la découvrir, Yvette’s Restaurant est l’ étape obligatoire de votre séjour à Saint-Martin. Le vivaneau, les côtes levées, le riz, les grillades de fruits de mer, la tarte coco et les autres plats typiques ne vous deçevront pas. Saveur, qualité et gentilesse : un mix qui vaut le détour. Ce petit joyau de la cuisine locale est assez bien caché mais le trouver est comme trouver un trésor ! Dégustez et dégustez ! Vous ne ferez que ça : un plein de saveurs et de couleurs créoles que vous n’ oublierez pas.